Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Тертычная, Т. Н. - Растительное сырье в технологии комбинированных полуфабрикатов
Тертычная, Т. Н. - Растительное сырье в технологии комбинированных полуфабрикатов
Статья
Автор: Тертычная, Т. Н.
Пищевая промышленность: Растительное сырье в технологии комбинированных полуфабрикатов
б.г.
ISBN отсутствует
Автор: Тертычная, Т. Н.
Пищевая промышленность: Растительное сырье в технологии комбинированных полуфабрикатов
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Тертычная, Т. Н.
Растительное сырье в технологии комбинированных полуфабрикатов / Т. Н. Тертычная // Пищевая промышленность.– 2011.– № 7.– С. 8-11.
-- 1. Пищевая промышленность.
Тертычная, Т. Н.
Растительное сырье в технологии комбинированных полуфабрикатов / Т. Н. Тертычная // Пищевая промышленность.– 2011.– № 7.– С. 8-11.
-- 1. Пищевая промышленность.