Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Мясная индустрия
Мясная индустрия
Доступно
1 из 1
1 из 1
Заказать 
На полку
Периодическое издание
Мясная индустрия : Научно-технич. производственный журнал / гл. ред. А. А. Горбатов. – Москва : ООО "Редакция журнала "Мясная индустрия"
Предыдущее заглавие : Мясная индустрия СССР
ISSN 0869-3528.
Выпуск
ОПИ
Мясная индустрия. – 2011. – № 6. – 72 с.
ББК 3
Мясная индустрия : Научно-технич. производственный журнал / гл. ред. А. А. Горбатов. – Москва : ООО "Редакция журнала "Мясная индустрия"
Предыдущее заглавие : Мясная индустрия СССР
ISSN 0869-3528.
Выпуск
ОПИ
Мясная индустрия. – 2011. – № 6. – 72 с.
ББК 3
Привязано к:
Периодическое издание
Мясная индустрия: Научно-технич. производственный журнал
ООО "Редакция журнала "Мясная индустрия", б.г.
ISBN отсутствует
Мясная индустрия: Научно-технич. производственный журнал
ООО "Редакция журнала "Мясная индустрия", б.г.
ISBN отсутствует
Связанные описания:
Статья
Петров, О. Ю.
Влияние растительного жира в рационе бычков на технологические свойства говядины
б.г.
ISBN отсутствует
Петров, О. Ю.
Влияние растительного жира в рационе бычков на технологические свойства говядины
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Файвишевский, М. Л.
Продукты антианемического действия на основе крови убойных животных
б.г.
ISBN отсутствует
Файвишевский, М. Л.
Продукты антианемического действия на основе крови убойных животных
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Бобренева, И. В.
Разработка технологии взаимодополняемых продуктов питания
б.г.
ISBN отсутствует
Бобренева, И. В.
Разработка технологии взаимодополняемых продуктов питания
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Сидорова, Е. В.
Оптимизация современных требований к натуральным оболочкам
б.г.
ISBN отсутствует
Сидорова, Е. В.
Оптимизация современных требований к натуральным оболочкам
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Кузьмичева, М. Б.
Перспективы и тенденции развития российского рынка конины
б.г.
ISBN отсутствует
Кузьмичева, М. Б.
Перспективы и тенденции развития российского рынка конины
б.г.
ISBN отсутствует