Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Татарская, Л. Л. - Кулинария и организация производства детского питания
Татарская, Л. Л. - Кулинария и организация производства детского питания
Книга
Автор: Татарская, Л. Л.
Кулинария и организация производства детского питания : учеб. для СПТУ
Издательство: Высш. школа, 1988 г.
ISBN отсутствует
Автор: Татарская, Л. Л.
Кулинария и организация производства детского питания : учеб. для СПТУ
Издательство: Высш. школа, 1988 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
36.99 Т23
1682711 ОУЧЗ
Татарская, Л. Л.
Кулинария и организация производства детского питания : учеб. для СПТУ / Л. Л. Татарская, Н. Г. Бутейкис.– 2-е изд., перераб. и доп.– Москва : Высш. школа, 1988.– 311 с. : ил.
ISBN 5-06-001500-9.
ББК 36.996я72
-- 1. Кулинария – Рецептура – Учебники и пособия. 2. Питание детей – Учебники и пособия.
36.99 Т23
1682711 ОУЧЗ
Татарская, Л. Л.
Кулинария и организация производства детского питания : учеб. для СПТУ / Л. Л. Татарская, Н. Г. Бутейкис.– 2-е изд., перераб. и доп.– Москва : Высш. школа, 1988.– 311 с. : ил.
ISBN 5-06-001500-9.
ББК 36.996я72
-- 1. Кулинария – Рецептура – Учебники и пособия. 2. Питание детей – Учебники и пособия.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОУЧЗ | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |