Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Шумилкина, М. Н. - Кондитер
Шумилкина, М. Н. - Кондитер
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Шумилкина, М. Н.
Кондитер : учеб. пособие
Серия: Начальное профессиональное образование
Издательство: Феникс, 2011 г.
ISBN 978-5-222-18018-1
Автор: Шумилкина, М. Н.
Кондитер : учеб. пособие
Серия: Начальное профессиональное образование
Издательство: Феникс, 2011 г.
ISBN 978-5-222-18018-1
Заказать 
На полку
Книга
36.86 Ш96
1991366 ОУЧЗ
Шумилкина, М. Н.
Кондитер : учеб. пособие / М. Н. Шумилкина. – 2-е изд. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2011. – 313 с. : ил. – (Начальное профессиональное образование)
ISBN 978-5-222-18018-1 : 132.00.
ББК 36.86я72
-- 1. Кондитерское производство – Учебники и учебные пособия.
36.86 Ш96
1991366 ОУЧЗ
Шумилкина, М. Н.
Кондитер : учеб. пособие / М. Н. Шумилкина. – 2-е изд. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2011. – 313 с. : ил. – (Начальное профессиональное образование)
ISBN 978-5-222-18018-1 : 132.00.
ББК 36.86я72
-- 1. Кондитерское производство – Учебники и учебные пособия.