Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Флауменбаум, Б. Л. - Основы консервирования пищевых продуктов
Флауменбаум, Б. Л. - Основы консервирования пищевых продуктов
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Флауменбаум, Б. Л.
Основы консервирования пищевых продуктов : учеб. для вузов
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов вузов
Издательство: Агропромиздат, 1986 г.
ISBN отсутствует
Автор: Флауменбаум, Б. Л.
Основы консервирования пищевых продуктов : учеб. для вузов
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов вузов
Издательство: Агропромиздат, 1986 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
36.96 Ф69
1623818 ОУЧЗ
Флауменбаум, Б. Л.
Основы консервирования пищевых продуктов : учеб. для вузов / Б. Л. Флауменбаум, С. С. Танчев, М. А. Гришин. – Москва : Агропромиздат, 1986. – 494 с. – (Учебники и учебные пособия для студентов вузов).
ББК 36.96
-- 1. Консервирование продуктов.
36.96 Ф69
1623818 ОУЧЗ
Флауменбаум, Б. Л.
Основы консервирования пищевых продуктов : учеб. для вузов / Б. Л. Флауменбаум, С. С. Танчев, М. А. Гришин. – Москва : Агропромиздат, 1986. – 494 с. – (Учебники и учебные пособия для студентов вузов).
ББК 36.96
-- 1. Консервирование продуктов.