Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Технология молочных продуктов
Технология молочных продуктов
Доступно
2 из 2
2 из 2
Книга
Автор:
Технология молочных продуктов : учеб. пособие для техникумов
Серия: Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов
Издательство: Агропромиздат, 1988 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Технология молочных продуктов : учеб. пособие для техникумов
Серия: Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов
Издательство: Агропромиздат, 1988 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
36.95 Т38
1687920 ОСН 1688482 ОСН
Технология молочных продуктов : учеб. пособие для техникумов / Г. Н. Крусь, [и др.]. – Москва : Агропромиздат, 1988. – 367 с. – (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов).
ББК 36.95
-- 1. Молочные продукты – Технология.
36.95 Т38
1687920 ОСН 1688482 ОСН
Технология молочных продуктов : учеб. пособие для техникумов / Г. Н. Крусь, [и др.]. – Москва : Агропромиздат, 1988. – 367 с. – (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов).
ББК 36.95
-- 1. Молочные продукты – Технология.