Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

👓
rus
Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Поиск одной строкой

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Мясная индустрия

Мясная индустрия

Доступно
 1 из 1
Выпуск
Автор:
Мясная индустрия. № 5
2011 г.
ISBN отсутствует

Заказать Заказать

На полку На полку


Периодическое издание


Мясная индустрия : Научно-технич. производственный журнал / гл. ред. А. А. Горбатов. – Москва : ООО "Редакция журнала "Мясная индустрия"
Предыдущее заглавие : Мясная индустрия СССР
ISSN 0869-3528.
Выпуск
ОПИ

Мясная индустрия. – 2011. – № 5. – 76 с.

ББК 3




Привязано к:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Периодическое издание

Мясная индустрия: Научно-технич. производственный журнал
ООО "Редакция журнала "Мясная индустрия", б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку

Связанные описания:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Статья
Попова, А. П.
Технология паштетов для питания юных спортсменов
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Осипова, Е. С.
Технологии и ингредиенты для переработки жирного сырья
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Милюков, П. С.
Колбасная оболочка с антибактериальной обработкой для предотвращения плесневения колбас
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Файвишевский, М. Л.
Кошерные колбасные изделия
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


Статья
Кузьмичева, М. Б.
Тенденции развития российского рынка мясных мясных полуфабрикатов
б.г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2026  v.20.203