Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

rus

Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

Личный кабинет :

Электронный каталог: Шарыгина, А. Н. - Санитарная техника в общественном питании

Шарыгина, А. Н. - Санитарная техника в общественном питании

Доступно
1 из 1

Книга
Автор: Шарыгина, А. Н.
Санитарная техника в общественном питании : учеб. для вузов
Издательство: Экономика, 1985 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Книга
38.76 Ш26

Шарыгина, А. Н.
Санитарная техника в общественном питании : учеб. для вузов / А. Н. Шарыгина, И. Ю. Гриднева. – Москва : Экономика, 1985. – 208 с.

ББК 38.76я73

общий = Общественное питание, предприятия : Санитарно-техническое оборудование : Учебники и пособия

1603253 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 38.76 Ш26