Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Косолапова, Н. В. - Товароведение зерномучных, плодоовощных, кондитерских и вкусовых товаров
Косолапова, Н. В. - Товароведение зерномучных, плодоовощных, кондитерских и вкусовых товаров
Книга
Автор: Косолапова, Н. В.
Товароведение зерномучных, плодоовощных, кондитерских и вкусовых товаров : учеб. пособие для студ. сред. проф. образования
Серия: Торговля
Издательство: Академия, 2010 г.
ISBN 978-5-7695-5950-1
Автор: Косолапова, Н. В.
Товароведение зерномучных, плодоовощных, кондитерских и вкусовых товаров : учеб. пособие для студ. сред. проф. образования
Серия: Торговля
Издательство: Академия, 2010 г.
ISBN 978-5-7695-5950-1
Заказать 
На полку
Книга
65.42 К71
1987201 ОУЧЗ
Косолапова, Н. В.
Товароведение зерномучных, плодоовощных, кондитерских и вкусовых товаров : учеб. пособие для студ. сред. проф. образования / Н. В. Косолапова, Н. А. Прокопенко, И. О. Рыжова.– Москва : Академия, 2010.– 80 с.– (Торговля)
ISBN 978-5-7695-5950-1 : 140.08.
ББК 65.422.51я72
-- 1. Продовольственные товары – Товароведение – Учебники.
65.42 К71
1987201 ОУЧЗ
Косолапова, Н. В.
Товароведение зерномучных, плодоовощных, кондитерских и вкусовых товаров : учеб. пособие для студ. сред. проф. образования / Н. В. Косолапова, Н. А. Прокопенко, И. О. Рыжова.– Москва : Академия, 2010.– 80 с.– (Торговля)
ISBN 978-5-7695-5950-1 : 140.08.
ББК 65.422.51я72
-- 1. Продовольственные товары – Товароведение – Учебники.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОУЧЗ | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |