Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: ОСНОВЫ СТАНДАРТИЗАЦИИ И КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
ОСНОВЫ СТАНДАРТИЗАЦИИ И КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Книга
Автор:
ОСНОВЫ СТАНДАРТИЗАЦИИ И КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ : УЧЕБ. ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ
Издательство: Вища школа, 1986 г.
ISBN отсутствует
Автор:
ОСНОВЫ СТАНДАРТИЗАЦИИ И КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ : УЧЕБ. ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ
Издательство: Вища школа, 1986 г.
ISBN отсутствует
На полку
Книга
ОСНОВЫ СТАНДАРТИЗАЦИИ И КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ : УЧЕБ. ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ.– Киев : Вища школа, 1986.– 252 С.
ББК 65.431-823.2я73
-- 1. 1.ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ - СТАНДАРТИЗАЦИЯ - УЧЕБНИКИ И ПОСОБИЯ. 2.КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ - КАЧЕСТВО - ОЦЕНКА - УЧЕБНИКИ И ПОСОБИЯ..
ОСНОВЫ СТАНДАРТИЗАЦИИ И КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ : УЧЕБ. ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ.– Киев : Вища школа, 1986.– 252 С.
ББК 65.431-823.2я73
-- 1. 1.ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ - СТАНДАРТИЗАЦИЯ - УЧЕБНИКИ И ПОСОБИЯ. 2.КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ - КАЧЕСТВО - ОЦЕНКА - УЧЕБНИКИ И ПОСОБИЯ..