Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Подсластители и сахарозаменители
Подсластители и сахарозаменители
Доступно
3 из 3
3 из 3
Книга
Автор:
Подсластители и сахарозаменители : пер. с англ.
Серия: Научные основы и технологии
Издательство: Профессия, 2010 г.
ISBN 978-5-93913-196-4
Автор:
Подсластители и сахарозаменители : пер. с англ.
Серия: Научные основы и технологии
Издательство: Профессия, 2010 г.
ISBN 978-5-93913-196-4
Заказать 
На полку
Книга
36.84 П44
36.84 П44
1979435 ОУЧЗ 1981758 ОУЧЗ 1991491 ОУЧЗ
Подсластители и сахарозаменители : пер. с англ. / ред.-сост. Х. Митчелл. – Санкт-Петербург : Профессия, 2010. – 512 с. : ил., табл. – (Научные основы и технологии)
ISBN 978-5-93913-196-4.
ББК 36.84
-- 1. Пищевые продукты – Сахарозаменители.
36.84 П44
36.84 П44
1979435 ОУЧЗ 1981758 ОУЧЗ 1991491 ОУЧЗ
Подсластители и сахарозаменители : пер. с англ. / ред.-сост. Х. Митчелл. – Санкт-Петербург : Профессия, 2010. – 512 с. : ил., табл. – (Научные основы и технологии)
ISBN 978-5-93913-196-4.
ББК 36.84
-- 1. Пищевые продукты – Сахарозаменители.