Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Беляев, М. И. - ИНДУСТРИАЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Беляев, М. И. - ИНДУСТРИАЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Беляев, М. И.
ИНДУСТРИАЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Серия: Oбщественное питание
Издательство: Экономика, 1989 г.
ISBN 5-282-00632-4
Автор: Беляев, М. И.
ИНДУСТРИАЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Серия: Oбщественное питание
Издательство: Экономика, 1989 г.
ISBN 5-282-00632-4
Заказать 
На полку
Книга
36.99 Б43
1699497 ОСН
Беляев, М. И.
ИНДУСТРИАЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ / М. И. Беляев. – Москва : Экономика, 1989. – 270 с. : ил. – (Oбщественное питание)
ISBN 5-282-00632-4.
ББК 36.99
-- 1. ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА - УЧЕБНИКИ И ПОСОБИЯ - ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ - ИНДУСТРИАЛИЗАЦИЯ - УЧЕБНИКИ И ПОСОБИЯ.
36.99 Б43
1699497 ОСН
Беляев, М. И.
ИНДУСТРИАЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ / М. И. Беляев. – Москва : Экономика, 1989. – 270 с. : ил. – (Oбщественное питание)
ISBN 5-282-00632-4.
ББК 36.99
-- 1. ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА - УЧЕБНИКИ И ПОСОБИЯ - ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ - ИНДУСТРИАЛИЗАЦИЯ - УЧЕБНИКИ И ПОСОБИЯ.