Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Пономарев, В. А. - Исследование влияния уровня деминерализации подсырной сыворотки на процесс изомеризации лактозы в...
Пономарев, В. А. - Исследование влияния уровня деминерализации подсырной сыворотки на процесс изомеризации лактозы в...
Статья
Автор: Пономарев, В. А.
Вестник Северо-Кавказского государственного технического университета: Исследование влияния уровня деминерализации подсырной сыворотки на процесс изомеризации лактозы в... : [работа ученых СевКавГТУ на каф. прикладной биотехнологии]
б.г.
ISBN отсутствует
Автор: Пономарев, В. А.
Вестник Северо-Кавказского государственного технического университета: Исследование влияния уровня деминерализации подсырной сыворотки на процесс изомеризации лактозы в... : [работа ученых СевКавГТУ на каф. прикладной биотехнологии]
б.г.
ISBN отсутствует
Статья
Пономарев, В. А.
Исследование влияния уровня деминерализации подсырной сыворотки на процесс изомеризации лактозы в лактулозу : [работа ученых СевКавГТУ на каф. прикладной биотехнологии] / В. А. Пономарев, К. Х. Манапов, А. Д. Лодыгин // Вестник Северо-Кавказского государственного технического университета : Научно-исследовательский ж-л / гл. ред. Б. М. Синельников.– 2009.– N3(20).– С. 60-61.
-- 1. Ставропольский край – Вузы – СевКавГТУ. 2. Ставропольский край – Наука.
Пономарев, В. А.
Исследование влияния уровня деминерализации подсырной сыворотки на процесс изомеризации лактозы в лактулозу : [работа ученых СевКавГТУ на каф. прикладной биотехнологии] / В. А. Пономарев, К. Х. Манапов, А. Д. Лодыгин // Вестник Северо-Кавказского государственного технического университета : Научно-исследовательский ж-л / гл. ред. Б. М. Синельников.– 2009.– N3(20).– С. 60-61.
-- 1. Ставропольский край – Вузы – СевКавГТУ. 2. Ставропольский край – Наука.