Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Шипулин, В. И. - Антимикробные препараты в производстве колбас
Шипулин, В. И. - Антимикробные препараты в производстве колбас
Статья
Автор: Шипулин, В. И.
Мясная индустрия: Антимикробные препараты в производстве колбас
б.г.
ISBN отсутствует
Автор: Шипулин, В. И.
Мясная индустрия: Антимикробные препараты в производстве колбас
б.г.
ISBN отсутствует
На полку
Статья
Шипулин, В. И.
Антимикробные препараты в производстве колбас / В. И. Шипулин, А. В. Серов, И. М. Шевченко // Мясная индустрия = Мясн. индустрия СССР / гл. ред. Т. В. Самкова. – 2009. – N4. – С. 63-65, рис.
-- 1. Ставропольский край – Профессорско-преподавательский состав.
Шипулин, В. И.
Антимикробные препараты в производстве колбас / В. И. Шипулин, А. В. Серов, И. М. Шевченко // Мясная индустрия = Мясн. индустрия СССР / гл. ред. Т. В. Самкова. – 2009. – N4. – С. 63-65, рис.
-- 1. Ставропольский край – Профессорско-преподавательский состав.
Привязано к:
Доступно
1 из 1
Выпуск
Самкова, Т. В.
Мясная индустрия N4
Мясн. индустрия СССР
ООО "Редакция журнала "Мясная индустрия", 2009 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОПИ
Самкова, Т. В.
Мясная индустрия N4
Мясн. индустрия СССР
ООО "Редакция журнала "Мясная индустрия", 2009 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОПИ