Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Технология молочных продуктов и технохимический контроль
Технология молочных продуктов и технохимический контроль
Книга
Автор:
Технология молочных продуктов и технохимический контроль : [учеб. для техникумов пищевой промышленности]
Издательство: Пищепромиздат, 1962 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Технология молочных продуктов и технохимический контроль : [учеб. для техникумов пищевой промышленности]
Издательство: Пищепромиздат, 1962 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.97 T38
0634169 ОСН
Технология молочных продуктов и технохимический контроль : [учеб. для техникумов пищевой промышленности] / М. Г. Демуров, С. Ф. Кивенко, В. И. Сирик, И. Б. Гисин.– Москва : Пищепромиздат, 1962.– 448 с. : ил.
ISBN 5-0634169-А.
664.97
-- 1. Молочные продукты – Производство – Учебники и пособия.
664.97 T38
0634169 ОСН
Технология молочных продуктов и технохимический контроль : [учеб. для техникумов пищевой промышленности] / М. Г. Демуров, С. Ф. Кивенко, В. И. Сирик, И. Б. Гисин.– Москва : Пищепромиздат, 1962.– 448 с. : ил.
ISBN 5-0634169-А.
664.97
-- 1. Молочные продукты – Производство – Учебники и пособия.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОСН | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |