Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Пищевые эмульгаторы и их применение
Пищевые эмульгаторы и их применение
Доступно
4 из 4
4 из 4
Книга
Автор:
Пищевые эмульгаторы и их применение : пер. с англ.
Издательство: Профессия, 2008 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Пищевые эмульгаторы и их применение : пер. с англ.
Издательство: Профессия, 2008 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
35.78 П36
Пищевые эмульгаторы и их применение : пер. с англ. / ред. Дж. Хазенхюттль, Р. Гартел. – Санкт-Петербург : Профессия, 2008. – 288 с. : ил. – ISBN 5-939131-26-1 : 632.00.
ББК 35.78
общий = Пищевые эмульгаторы : Применение
1961032 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 35.78 П36
1981743 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОУЧЗ Общий 35.78 П36
2001619 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОУЧЗ Общий 35.78 П36
2001620 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОУЧЗ Общий 35.78 П36
35.78 П36
Пищевые эмульгаторы и их применение : пер. с англ. / ред. Дж. Хазенхюттль, Р. Гартел. – Санкт-Петербург : Профессия, 2008. – 288 с. : ил. – ISBN 5-939131-26-1 : 632.00.
ББК 35.78
общий = Пищевые эмульгаторы : Применение
1961032 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 35.78 П36
1981743 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОУЧЗ Общий 35.78 П36
2001619 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОУЧЗ Общий 35.78 П36
2001620 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОУЧЗ Общий 35.78 П36