Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

Статья


Корепанова, С.
Спрос на замену : [заменители цельного молока/технологии] / С. Корепанова, И. Васильев, И. Папырин // Агробизнес: современные стратегии, технологии, менеджмент : Деловой журнал для профессионалов АПК / гл. ред. Н. Лычев.– 2007.– N 5(45).– С. 42-44.– Режим доступа : http://www.agro-business.ru/archive/2007/5/2823.html.

Российский рынок заменителей цельного молока (ЗЦМ) увеличивается на 30% в год, хотя бы раз телят этим препаратом выпаивали в каждом хозяйстве.


-- 1. Экономика сельского хозяйства. 2. Молоко. 3. Молоко – Заменители.