Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Биохимия мяса и молока
Биохимия мяса и молока
Доступно
2 из 2
2 из 2
Книга
Автор:
Биохимия мяса и молока : учеб. пособие для вузов
Издательство: АГРУС, 2007 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Биохимия мяса и молока : учеб. пособие для вузов
Издательство: АГРУС, 2007 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
36.92 Б63
Биохимия мяса и молока : учеб. пособие для вузов / В. А. Эльгайтаров ; сост. В. В. Родин. – Ставрополь : АГРУС, 2007. – 120 с. – ISBN 5-9596039-3-9 : 50.00.
ББК 36.92-1я73
ББК 36.95-1я73
общий = Ставропольский край z : Местные издания
общий = Мясо : Биохимия
общий = Молоко : Биохимия
1957125 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 36.92 Б63
1957126 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 36.92 Б63
36.92 Б63
Биохимия мяса и молока : учеб. пособие для вузов / В. А. Эльгайтаров ; сост. В. В. Родин. – Ставрополь : АГРУС, 2007. – 120 с. – ISBN 5-9596039-3-9 : 50.00.
ББК 36.92-1я73
ББК 36.95-1я73
общий = Ставропольский край z : Местные издания
общий = Мясо : Биохимия
общий = Молоко : Биохимия
1957125 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 36.92 Б63
1957126 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 36.92 Б63