Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Матюхина, З. П. - Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии
Матюхина, З. П. - Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии
Книга
Автор: Матюхина, З. П.
Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии : учеб. для нач. профобразования
Издательство: Академия, 2007 г.
ISBN отсутствует
Автор: Матюхина, З. П.
Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии : учеб. для нач. профобразования
Издательство: Академия, 2007 г.
ISBN отсутствует
Книга
36.99 М35
1955374 ОУЧЗ
Матюхина, З. П.
Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии : учеб. для нач. профобразования / З. П. Матюхина.– Москва : Академия, 2007.– 208 с. : ил.
ISBN 5-7695-3587-1 : 145.00.
ББК 36.99я72
ББК 36-1я72
ББК 51.230я72
-- 1. Общественное питание.
36.99 М35
1955374 ОУЧЗ
Матюхина, З. П.
Основы физиологии питания, микробиологии, гигиены и санитарии : учеб. для нач. профобразования / З. П. Матюхина.– Москва : Академия, 2007.– 208 с. : ил.
ISBN 5-7695-3587-1 : 145.00.
ББК 36.99я72
ББК 36-1я72
ББК 51.230я72
-- 1. Общественное питание.
Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
---|---|---|---|---|---|
ОУЧЗ | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |