Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

Многотомник


Горфункель, И. И.
Товароведение продовольственных товаров / И. И. Горфункель, [и др.]. – Москва : Экономика, 1975.
Книга
338T8 Г67
1178754 ОСН 1187661 ОСН

Т. II : MЯCO И MЯCHЫE TOBAPЫ. PЫБA И PЫБHЫE TOBAPЫ. MOЛOKO И MOЛOЧHЫE TOBAPЫ. ЯЙЦA И ЯИЧHЫE TOBAPЫ. ПИЩEBЫE ЖИPЫ. – 1975. – 319 C.

338Т8(075)
338Т8.5

-- 1. Продовольственные товары – Товароведение.