Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Копчение рыбы и мяса
Копчение рыбы и мяса
Доступно
1 из 1
1 из 1
Заказать 
На полку
Книга
36.92 К65
1946868 ОУЧЗ
Копчение рыбы и мяса. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2006. – 432 с. : ил. – (Без проблем)
ISBN 5-222-08636-4 : 73.00.
ББК 36.926
-- 1. Рыба – Копчение. 2. Мясо – Копчение.
36.92 К65
1946868 ОУЧЗ
Копчение рыбы и мяса. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2006. – 432 с. : ил. – (Без проблем)
ISBN 5-222-08636-4 : 73.00.
ББК 36.926
-- 1. Рыба – Копчение. 2. Мясо – Копчение.