Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Рогожин, В. В. - Биохимия молока и молочных продуктов
Рогожин, В. В. - Биохимия молока и молочных продуктов
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Рогожин, В. В.
Биохимия молока и молочных продуктов : учеб.-метод. пособие для вузов
Издательство: Гиорд, 2006 г.
ISBN 5-9887901-9-4
Автор: Рогожин, В. В.
Биохимия молока и молочных продуктов : учеб.-метод. пособие для вузов
Издательство: Гиорд, 2006 г.
ISBN 5-9887901-9-4
Заказать 
На полку
Книга
36.95 Р59
1946706 ОСН
Рогожин, В. В.
Биохимия молока и молочных продуктов : учеб.-метод. пособие для вузов / В. В. Рогожин. – Санкт-Петербург : Гиорд, 2006. – 320 с.
ISBN 5-9887901-9-4 : 356.00.
ББК 36.95я73
-- 1. Молоко – Анализ.
36.95 Р59
1946706 ОСН
Рогожин, В. В.
Биохимия молока и молочных продуктов : учеб.-метод. пособие для вузов / В. В. Рогожин. – Санкт-Петербург : Гиорд, 2006. – 320 с.
ISBN 5-9887901-9-4 : 356.00.
ББК 36.95я73
-- 1. Молоко – Анализ.