Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Колобов, С. В. - Технология, товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей
Колобов, С. В. - Технология, товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Колобов, С. В.
Технология, товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей : учеб. пособие для вузов
Издательство: Дашков и К, 2006 г.
ISBN 5-947987-85-6
Автор: Колобов, С. В.
Технология, товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей : учеб. пособие для вузов
Издательство: Дашков и К, 2006 г.
ISBN 5-947987-85-6
Заказать 
На полку
Книга
36.91 К61
1945148 ОУЧЗ
Колобов, С. В.
Технология, товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей : учеб. пособие для вузов / С. В. Колобов. – Минск : Дашков и К, 2006. – 156 с.
ISBN 5-947987-85-6 : 56.00.
ББК 36.91-9я73
ББК 30.609я73
-- 1. Плоды – Продукты переработки – Технология. 2. Товароведение – Продукты переработки плодов и овощей.
36.91 К61
1945148 ОУЧЗ
Колобов, С. В.
Технология, товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощей : учеб. пособие для вузов / С. В. Колобов. – Минск : Дашков и К, 2006. – 156 с.
ISBN 5-947987-85-6 : 56.00.
ББК 36.91-9я73
ББК 30.609я73
-- 1. Плоды – Продукты переработки – Технология. 2. Товароведение – Продукты переработки плодов и овощей.