Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

Статья


Калинина, Н.
Аграрный бизнес. Недогрузка / Н. Калинина // Агробизнес: стратегии, технологии, менеджмент. – 2006. – № 5 (33). – С. 14-17. – Режим доступа : http://www.agro-business.ru/archive/2006/5/1462.html.

Переход от плановой экономики к рыночной в прошлом десятилетии произвел переворот в пищепроме и АПК. Многие предприятия и хозяйства не успели адаптироваться к новым реалиям - изменению структуры спроса, дефициту сырья, необходимости модернизировать технологии и т. д. В итоге в некоторых секторах образовалось до 80% избыточных производственных мощностей. Не страдают от недозагрузки только производители сахара, макарон и масложировой продукции. А например, на юге игрокам зернового рынка не хватает свободных элеваторов, хотя в целом по России невостребованными являются 40% зернохранилищ.


-- 1. Экономика сельского хозяйства.