Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Оробейко, Е. С. - Организация обслуживания: рестораны и бары
Оробейко, Е. С. - Организация обслуживания: рестораны и бары
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Оробейко, Е. С.
Организация обслуживания: рестораны и бары : учеб. пособие для сред. профобразования
Серия: Мастер
Издательство: Альфа-М : Инфра-М, 2006 г.
ISBN 5-9828106-6-5
Автор: Оробейко, Е. С.
Организация обслуживания: рестораны и бары : учеб. пособие для сред. профобразования
Серия: Мастер
Издательство: Альфа-М : Инфра-М, 2006 г.
ISBN 5-9828106-6-5
Заказать 
На полку
Книга
36.99 О-69
1933779 ОСН
Оробейко, Е. С.
Организация обслуживания: рестораны и бары : учеб. пособие для сред. профобразования / Е. С. Оробейко, Н. Г. Шредер. – Москва : Альфа-М : Инфра-М, 2006. – 320 с. – (Мастер)
ISBN 5-9828106-6-5 : 110.00.
ББК 36.99-4я7
-- 1. Рестораны – Организация обслуживания – Учебники и пособия. 2. Бары.
36.99 О-69
1933779 ОСН
Оробейко, Е. С.
Организация обслуживания: рестораны и бары : учеб. пособие для сред. профобразования / Е. С. Оробейко, Н. Г. Шредер. – Москва : Альфа-М : Инфра-М, 2006. – 320 с. – (Мастер)
ISBN 5-9828106-6-5 : 110.00.
ББК 36.99-4я7
-- 1. Рестораны – Организация обслуживания – Учебники и пособия. 2. Бары.