Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Коснырева, Л. М. - Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров
Коснырева, Л. М. - Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров
Книга
Автор: Коснырева, Л. М.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров : учеб. для вузов
Издательство: Академия, 2005 г.
ISBN 5-7695-1653-4
Автор: Коснырева, Л. М.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров : учеб. для вузов
Издательство: Академия, 2005 г.
ISBN 5-7695-1653-4
Заказать 
На полку
Книга
36.92 К71
1926749 ОСН
Коснырева, Л. М.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров : учеб. для вузов / Л. М. Коснырева, В. И. Криштафович, В. М. Позняковский.– Москва : Академия, 2005.– 320 с.
ISBN 5-7695-1653-4 : 207.00.
ББК 36.92-9я72
-- 1. Мясо – Товароведение.
36.92 К71
1926749 ОСН
Коснырева, Л. М.
Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров : учеб. для вузов / Л. М. Коснырева, В. И. Криштафович, В. М. Позняковский.– Москва : Академия, 2005.– 320 с.
ISBN 5-7695-1653-4 : 207.00.
ББК 36.92-9я72
-- 1. Мясо – Товароведение.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОСН | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |