Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Богданов, Г. А. - ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Богданов, Г. А. - ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Книга
Автор: Богданов, Г. А.
ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ : учеб. для ПТУ
Серия: Oбщественное питание
Издательство: Экономика, 1991 г.
ISBN 5-282-01035-6
Автор: Богданов, Г. А.
ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ : учеб. для ПТУ
Серия: Oбщественное питание
Издательство: Экономика, 1991 г.
ISBN 5-282-01035-6
Заказать 
На полку
Книга
36.99 Б73
1795429 ОУЧЗ 1771974 ОУЧЗ
Богданов, Г. А.
ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ : учеб. для ПТУ / Г. А. Богданов, З. М. Смирнова, М. А. Богданова.– 3-е изд., перераб.– Москва : Экономика, 1991.– 302 с. : ил.– (Oбщественное питание)
ISBN 5-282-01035-6.
ББК 36.99-5я72
-- 1. Общественное питание, предприятия – Оборудование – Учебники и пособия.
36.99 Б73
1795429 ОУЧЗ 1771974 ОУЧЗ
Богданов, Г. А.
ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ : учеб. для ПТУ / Г. А. Богданов, З. М. Смирнова, М. А. Богданова.– 3-е изд., перераб.– Москва : Экономика, 1991.– 302 с. : ил.– (Oбщественное питание)
ISBN 5-282-01035-6.
ББК 36.99-5я72
-- 1. Общественное питание, предприятия – Оборудование – Учебники и пособия.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОУЧЗ | Общий | 2 | 2 | 2 | Заказать |