Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Богданов, Г. А. - ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Богданов, Г. А. - ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Доступно
2 из 2
2 из 2
Книга
Автор: Богданов, Г. А.
ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ : учеб. для ПТУ
Серия: Oбщественное питание
Издательство: Экономика, 1991 г.
ISBN 5-282-01035-6
Автор: Богданов, Г. А.
ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ : учеб. для ПТУ
Серия: Oбщественное питание
Издательство: Экономика, 1991 г.
ISBN 5-282-01035-6
Заказать 
На полку
Книга
36.99 Б73
1795429 ОУЧЗ 1771974 ОУЧЗ
Богданов, Г. А.
ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ : учеб. для ПТУ / Г. А. Богданов, З. М. Смирнова, М. А. Богданова. – 3-е изд., перераб. – Москва : Экономика, 1991. – 302 с. : ил. – (Oбщественное питание)
ISBN 5-282-01035-6.
ББК 36.99-5я72
-- 1. Общественное питание, предприятия – Оборудование – Учебники и пособия.
36.99 Б73
1795429 ОУЧЗ 1771974 ОУЧЗ
Богданов, Г. А.
ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ : учеб. для ПТУ / Г. А. Богданов, З. М. Смирнова, М. А. Богданова. – 3-е изд., перераб. – Москва : Экономика, 1991. – 302 с. : ил. – (Oбщественное питание)
ISBN 5-282-01035-6.
ББК 36.99-5я72
-- 1. Общественное питание, предприятия – Оборудование – Учебники и пособия.