Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Стрельцов, А. Н. - Холодильное оборудование предприятий торговли и общественного питания
Стрельцов, А. Н. - Холодильное оборудование предприятий торговли и общественного питания
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Стрельцов, А. Н.
Холодильное оборудование предприятий торговли и общественного питания : учебник
Издательство: Академия : ИРПО, 2003 г.
ISBN 5-8222-0180-6
Автор: Стрельцов, А. Н.
Холодильное оборудование предприятий торговли и общественного питания : учебник
Издательство: Академия : ИРПО, 2003 г.
ISBN 5-8222-0180-6
Заказать 
На полку
Книга
31.39 С84
1916539 ОСН
Стрельцов, А. Н.
Холодильное оборудование предприятий торговли и общественного питания : учебник / А. Н. Стрельцов. – Санкт-Петербург : Академия : ИРПО, 2003. – 271 с.
ISBN 5-8222-0180-6 : 112.50.
ББК 31.392я72
-- 1. Торговые предприятия – Холодильное оборудование. 2. Общественное питание, предприятия – Холодильное оборудование.
31.39 С84
1916539 ОСН
Стрельцов, А. Н.
Холодильное оборудование предприятий торговли и общественного питания : учебник / А. Н. Стрельцов. – Санкт-Петербург : Академия : ИРПО, 2003. – 271 с.
ISBN 5-8222-0180-6 : 112.50.
ББК 31.392я72
-- 1. Торговые предприятия – Холодильное оборудование. 2. Общественное питание, предприятия – Холодильное оборудование.