Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Шидловская, В. П. - Органолептические свойства молока и молочных продуктов
Шидловская, В. П. - Органолептические свойства молока и молочных продуктов
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Шидловская, В. П.
Органолептические свойства молока и молочных продуктов : справочник
Издательство: Колос, 2004 г.
ISBN 5-9532018-9-3
Автор: Шидловская, В. П.
Органолептические свойства молока и молочных продуктов : справочник
Издательство: Колос, 2004 г.
ISBN 5-9532018-9-3
Заказать 
На полку
Книга
36.95 Ш56
1925369 ОУЧЗ
Шидловская, В. П.
Органолептические свойства молока и молочных продуктов : справочник / В. П. Шидловская. – Москва : Колос, 2004. – 360 с.
ISBN 5-9532018-9-3 : 360.25.
ББК 36.95я2
-- 1. Молоко – Органолептические свойства.
36.95 Ш56
1925369 ОУЧЗ
Шидловская, В. П.
Органолептические свойства молока и молочных продуктов : справочник / В. П. Шидловская. – Москва : Колос, 2004. – 360 с.
ISBN 5-9532018-9-3 : 360.25.
ББК 36.95я2
-- 1. Молоко – Органолептические свойства.