Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Дмитриченко, М. И. - Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов
Дмитриченко, М. И. - Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Дмитриченко, М. И.
Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов : учеб. пособие для вузов
Издательство: Питер, 2004 г.
ISBN 5-947236-80-X
Автор: Дмитриченко, М. И.
Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов : учеб. пособие для вузов
Издательство: Питер, 2004 г.
ISBN 5-947236-80-X
Заказать 
На полку
Книга
36.95 Д53
1910712 ОУЧЗ
Дмитриченко, М. И.
Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов : учеб. пособие для вузов / М. И. Дмитриченко, Т. В. Пилипенко. – Санкт-Петербург : Питер, 2004. – 352 с.
ISBN 5-947236-80-X : 108.00.
ББК 36.95-9я73
ББК 30.609я73
-- 1. Пищевые жиры – Товароведение. 2. Молочные продукты – Экспертиза.
36.95 Д53
1910712 ОУЧЗ
Дмитриченко, М. И.
Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов : учеб. пособие для вузов / М. И. Дмитриченко, Т. В. Пилипенко. – Санкт-Петербург : Питер, 2004. – 352 с.
ISBN 5-947236-80-X : 108.00.
ББК 36.95-9я73
ББК 30.609я73
-- 1. Пищевые жиры – Товароведение. 2. Молочные продукты – Экспертиза.