Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Щербаков, В. Г. - Биохимия и товароведение масличного сырья
Щербаков, В. Г. - Биохимия и товароведение масличного сырья
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Щербаков, В. Г.
Биохимия и товароведение масличного сырья : учеб. пособие
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов вузов
Издательство: Колос, 2003 г.
ISBN отсутствует
Автор: Щербаков, В. Г.
Биохимия и товароведение масличного сырья : учеб. пособие
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов вузов
Издательство: Колос, 2003 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
28.57 Щ61
1910124 ОУЧЗ
Щербаков, В. Г.
Биохимия и товароведение масличного сырья : учеб. пособие / В. Г. Щербаков. – 5-е изд., перерраб. и доп. – Москва : Колос, 2003. – 359 с. : ил. – (Учебники и учебные пособия для студентов вузов).
ББК 28.57я73
ББК 30.609я73
-- 1. Масличные растения – Биохимия – Учебники. 2. Масличные семена – Товароведение – Учебники.
28.57 Щ61
1910124 ОУЧЗ
Щербаков, В. Г.
Биохимия и товароведение масличного сырья : учеб. пособие / В. Г. Щербаков. – 5-е изд., перерраб. и доп. – Москва : Колос, 2003. – 359 с. : ил. – (Учебники и учебные пособия для студентов вузов).
ББК 28.57я73
ББК 30.609я73
-- 1. Масличные растения – Биохимия – Учебники. 2. Масличные семена – Товароведение – Учебники.