Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Банникова, Л. А. - Микробиологические основы молочного производства
Банникова, Л. А. - Микробиологические основы молочного производства
Доступно
2 из 2
2 из 2
Книга
Автор: Банникова, Л. А.
Микробиологические основы молочного производства : справочник
Серия: Технология и техника промышленного производства цельномолочных и молочноконсервных продуктов
Издательство: Агропромиздат, 1987 г.
ISBN отсутствует
Автор: Банникова, Л. А.
Микробиологические основы молочного производства : справочник
Серия: Технология и техника промышленного производства цельномолочных и молочноконсервных продуктов
Издательство: Агропромиздат, 1987 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
36.95 Б23
1650781 ОСН 1653489 ОУЧЗ
Банникова, Л. А.
Микробиологические основы молочного производства : справочник / Л. А. Банникова, Н. С. Королева, В. Ф. Семенихина. – Москва : Агропромиздат, 1987. – 400 с. – (Технология и техника промышленного производства цельномолочных и молочноконсервных продуктов)
ИЛ. БИБЛИОГРАФИЯ: C. 392, C. 393-396 : 0.00.
ББК 36.95Я2
-- 1. Молочное производство – Микробиология.
36.95 Б23
1650781 ОСН 1653489 ОУЧЗ
Банникова, Л. А.
Микробиологические основы молочного производства : справочник / Л. А. Банникова, Н. С. Королева, В. Ф. Семенихина. – Москва : Агропромиздат, 1987. – 400 с. – (Технология и техника промышленного производства цельномолочных и молочноконсервных продуктов)
ИЛ. БИБЛИОГРАФИЯ: C. 392, C. 393-396 : 0.00.
ББК 36.95Я2
-- 1. Молочное производство – Микробиология.