Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Микробиологический контроль мяса животных, птицы, яиц и продуктов их переработки
Микробиологический контроль мяса животных, птицы, яиц и продуктов их переработки
Книга
Автор:
Микробиологический контроль мяса животных, птицы, яиц и продуктов их переработки : справочник
Издательство: Колос, 2002 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Микробиологический контроль мяса животных, птицы, яиц и продуктов их переработки : справочник
Издательство: Колос, 2002 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
36.92 М59
1899590 ОСН 1900186 ОСН 1902676 ОСН 1899589 ОУЧЗ
Микробиологический контроль мяса животных, птицы, яиц и продуктов их переработки : справочник / С. А. Артемьева, [и др.].– Москва : Колос, 2002.– 288 с. : 192.06.
ББК 36.92-1я2
ББК 36.93-1я2
-- 1. Мясо – Микробиологический контроль.
36.92 М59
1899590 ОСН 1900186 ОСН 1902676 ОСН 1899589 ОУЧЗ
Микробиологический контроль мяса животных, птицы, яиц и продуктов их переработки : справочник / С. А. Артемьева, [и др.].– Москва : Колос, 2002.– 288 с. : 192.06.
ББК 36.92-1я2
ББК 36.93-1я2
-- 1. Мясо – Микробиологический контроль.