Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: ВЛИЯНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПОМОЛА НА ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ СВОЙСТВА МУКИ
ВЛИЯНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПОМОЛА НА ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ СВОЙСТВА МУКИ
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор:
ВЛИЯНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПОМОЛА НА ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ СВОЙСТВА МУКИ
Серия: ОБЗОРНАЯ ИНФОРМАЦИЯ/ ЗС МУКОМОЛЬНО-КРУПЯНАЯ ПРОМ-СТЬ
Издательство: [б. и.], 1972 г.
ISBN 5-1029488-А
Автор:
ВЛИЯНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПОМОЛА НА ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ СВОЙСТВА МУКИ
Серия: ОБЗОРНАЯ ИНФОРМАЦИЯ/ ЗС МУКОМОЛЬНО-КРУПЯНАЯ ПРОМ-СТЬ
Издательство: [б. и.], 1972 г.
ISBN 5-1029488-А
Заказать 
На полку
Книга
664.7 B58
1029488 ОСН
ВЛИЯНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПОМОЛА НА ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ СВОЙСТВА МУКИ. – Москва : [б. и.], 1972. – 14 C. – (ОБЗОРНАЯ ИНФОРМАЦИЯ/ ЗС МУКОМОЛЬНО-КРУПЯНАЯ ПРОМ-СТЬ)
БИБЛИОГРАФИЯ: B KOHЦE KHИГИ (34 HAЗB.)
ISBN 5-1029488-А : 0.00.
-- 1. МУКА--ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ КАЧ ЕСТВА-- --ХЛЕБ И ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ--КАЧЕСТВО.
664.7 B58
1029488 ОСН
ВЛИЯНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПОМОЛА НА ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ СВОЙСТВА МУКИ. – Москва : [б. и.], 1972. – 14 C. – (ОБЗОРНАЯ ИНФОРМАЦИЯ/ ЗС МУКОМОЛЬНО-КРУПЯНАЯ ПРОМ-СТЬ)
БИБЛИОГРАФИЯ: B KOHЦE KHИГИ (34 HAЗB.)
ISBN 5-1029488-А : 0.00.
-- 1. МУКА--ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ КАЧ ЕСТВА-- --ХЛЕБ И ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ--КАЧЕСТВО.