Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Илюхин, В. И. - Физико-технические основы криоразделения пищевых продуктов
Илюхин, В. И. - Физико-технические основы криоразделения пищевых продуктов
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Илюхин, В. И.
Физико-технические основы криоразделения пищевых продуктов
Издательство: Агропромиздат, 1990 г.
ISBN отсутствует
Автор: Илюхин, В. И.
Физико-технические основы криоразделения пищевых продуктов
Издательство: Агропромиздат, 1990 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
36.81 И49
1747141 ОУЧЗ
Илюхин, В. И.
Физико-технические основы криоразделения пищевых продуктов / В. И. Илюхин. – Москва : Агропромиздат, 1990. – 207 с. : ил.
ББК 36.813.7
-- 1. Пищевые продукты – Холодильная обработка.
36.81 И49
1747141 ОУЧЗ
Илюхин, В. И.
Физико-технические основы криоразделения пищевых продуктов / В. И. Илюхин. – Москва : Агропромиздат, 1990. – 207 с. : ил.
ББК 36.813.7
-- 1. Пищевые продукты – Холодильная обработка.