Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Бобровник, Л. Д. - Углеводы в пищевой промышленности
Бобровник, Л. Д. - Углеводы в пищевой промышленности
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Бобровник, Л. Д.
Углеводы в пищевой промышленности
Издательство: Урожай, 1991 г.
ISBN 5-337-00755-6
Автор: Бобровник, Л. Д.
Углеводы в пищевой промышленности
Издательство: Урожай, 1991 г.
ISBN 5-337-00755-6
Заказать 
На полку
Книга
36 Б72
1772386 ОСН
Бобровник, Л. Д.
Углеводы в пищевой промышленности / Л. Д. Бобровник, Г. A. Лезенко. – Киев : Урожай, 1991. – 112 с. : граф.
Библиогр.: с. 108-110
ISBN 5-337-00755-6.
ББК 36-1
-- 1. Углеводы – Химия. 2. Пищевые производства – Сырье.
36 Б72
1772386 ОСН
Бобровник, Л. Д.
Углеводы в пищевой промышленности / Л. Д. Бобровник, Г. A. Лезенко. – Киев : Урожай, 1991. – 112 с. : граф.
Библиогр.: с. 108-110
ISBN 5-337-00755-6.
ББК 36-1
-- 1. Углеводы – Химия. 2. Пищевые производства – Сырье.