Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

👓
rus
Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Поиск одной строкой

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: ГРЮНЕР, В.С. - ТОВАРОВЕДЕНИЕ КРАХМАЛА, САХАРА И КОНДИТЕРСКИХ ТОВАРОВ

ГРЮНЕР, В.С. - ТОВАРОВЕДЕНИЕ КРАХМАЛА, САХАРА И КОНДИТЕРСКИХ ТОВАРОВ

Доступно
 1 из 1
Книга
Автор: ГРЮНЕР, В.С.
ТОВАРОВЕДЕНИЕ КРАХМАЛА, САХАРА И КОНДИТЕРСКИХ ТОВАРОВ : УЧEБ. ДЛЯ TOBAPOBEДHЫX ФAK. TOPГ. BУЗOB
Издательство: Экономика, 1971 г.
ISBN 5-0984466-А

Заказать Заказать

На полку На полку


Книга
338T8 Г92
0984466 ОСН

ГРЮНЕР, В.С.
ТОВАРОВЕДЕНИЕ КРАХМАЛА, САХАРА И КОНДИТЕРСКИХ ТОВАРОВ : УЧEБ. ДЛЯ TOBAPOBEДHЫX ФAK. TOPГ. BУЗOB / В.С. ГРЮНЕР. – ИЗД. 2-E, ПEPEPAБ. И ДOП. – Москва : Экономика, 1971. – 247 C.
ИЛ. БИБЛИОГРАФИЯ: 39, C. 240-245
ISBN 5-0984466-А : 0.00.


-- 1. КРАХМАЛ--ТОВАРОВЕДЕНИЕ--УЧЕБ. И ПОСОБИЯ--САХАР--ТОВАРОВЕДЕНИЕ--УЧЕБ. И ПОСОБИЯ--КОНД. ИЗДЕЛИЯ--ТОВАРОВЕДЕНИЕ--УЧЕБ. И ПОСОБИЯ.



© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2025  v.20.203