Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: ВЛИЯНИЕ СВЧ-НАГРЕВА НА НЕКОТОРЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА МЯСНЫХ ФАРШЕВЫХ ИЗДЕЛИЙ
ВЛИЯНИЕ СВЧ-НАГРЕВА НА НЕКОТОРЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА МЯСНЫХ ФАРШЕВЫХ ИЗДЕЛИЙ
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор:
ВЛИЯНИЕ СВЧ-НАГРЕВА НА НЕКОТОРЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА МЯСНЫХ ФАРШЕВЫХ ИЗДЕЛИЙ
Серия: ОО ЦЕН ТР. Н.-И. ИН-Т ИНФОРМ. И ТЕХН.-ЭКОН. ИССЛЕДОВАНИЙ/ ЗС МЯСНАЯ ПРОМ-СТЬ ТС N 9
Издательство: [б. и.], 1974 г.
ISBN 5-1130861-А
Автор:
ВЛИЯНИЕ СВЧ-НАГРЕВА НА НЕКОТОРЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА МЯСНЫХ ФАРШЕВЫХ ИЗДЕЛИЙ
Серия: ОО ЦЕН ТР. Н.-И. ИН-Т ИНФОРМ. И ТЕХН.-ЭКОН. ИССЛЕДОВАНИЙ/ ЗС МЯСНАЯ ПРОМ-СТЬ ТС N 9
Издательство: [б. и.], 1974 г.
ISBN 5-1130861-А
Заказать 
На полку
Книга
664.4 B57
1130861 ОСН
ВЛИЯНИЕ СВЧ-НАГРЕВА НА НЕКОТОРЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА МЯСНЫХ ФАРШЕВЫХ ИЗДЕЛИЙ. – Москва : [б. и.], 1974. – 23 C. – (ОО ЦЕН ТР. Н.-И. ИН-Т ИНФОРМ. И ТЕХН.-ЭКОН. ИССЛЕДОВАНИЙ/ ЗС МЯСНАЯ ПРОМ-СТЬ ТС N 9)
ISBN 5-1130861-А : 0.00.
664.4 B57
1130861 ОСН
ВЛИЯНИЕ СВЧ-НАГРЕВА НА НЕКОТОРЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА МЯСНЫХ ФАРШЕВЫХ ИЗДЕЛИЙ. – Москва : [б. и.], 1974. – 23 C. – (ОО ЦЕН ТР. Н.-И. ИН-Т ИНФОРМ. И ТЕХН.-ЭКОН. ИССЛЕДОВАНИЙ/ ЗС МЯСНАЯ ПРОМ-СТЬ ТС N 9)
ISBN 5-1130861-А : 0.00.