Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Технология молока и молочных продуктов
Технология молока и молочных продуктов
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор:
Технология молока и молочных продуктов : учебник
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов вузов
Издательство: Агропромиздат, 1991 г.
ISBN 5-10-000957-8
Автор:
Технология молока и молочных продуктов : учебник
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов вузов
Издательство: Агропромиздат, 1991 г.
ISBN 5-10-000957-8
Заказать 
На полку
Книга
36.95 T38
1765501 ОСН
Технология молока и молочных продуктов : учебник / ред. Е. Н. Соколова. – Москва : Агропромиздат, 1991. – 462 с. : ил. – (Учебники и учебные пособия для студентов вузов)
ISBN 5-10-000957-8 : 0.00.
ББК 36.95я73
-- 1. Молочные продукты – Производство – Учебники и пособия.
36.95 T38
1765501 ОСН
Технология молока и молочных продуктов : учебник / ред. Е. Н. Соколова. – Москва : Агропромиздат, 1991. – 462 с. : ил. – (Учебники и учебные пособия для студентов вузов)
ISBN 5-10-000957-8 : 0.00.
ББК 36.95я73
-- 1. Молочные продукты – Производство – Учебники и пособия.