Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Азаров, Виктор Николаевич - Основы микробиологии и пищевой гигиены
Азаров, Виктор Николаевич - Основы микробиологии и пищевой гигиены
Доступно
3 из 3
3 из 3
Книга
Автор: Азаров, Виктор Николаевич
Основы микробиологии и пищевой гигиены : [учеб. для товароведных и технол. отд-ний техникумов сов. торговли и обществ. питания]
Издательство: Экономика, 1977 г.
ISBN отсутствует
Автор: Азаров, Виктор Николаевич
Основы микробиологии и пищевой гигиены : [учеб. для товароведных и технол. отд-ний техникумов сов. торговли и обществ. питания]
Издательство: Экономика, 1977 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
613 A35
1248589 ОСН 1247174 ОСН 1248587 ОСН
Азаров, Виктор Николаевич.
Основы микробиологии и пищевой гигиены : [учеб. для товароведных и технол. отд-ний техникумов сов. торговли и обществ. питания] / Виктор Николаевич Азаров, Вера Сергеевна Виноградова. – Москва : Экономика, 1977. – 190 с. : ил.
Библиогр.: с. 188 (8 назв.)
ISBN 5-1248589-А.
613.2
-- 1. Микробиология – Учебники и пособия. 2. Пищевая санитария – Учебники и пособия.
613 A35
1248589 ОСН 1247174 ОСН 1248587 ОСН
Азаров, Виктор Николаевич.
Основы микробиологии и пищевой гигиены : [учеб. для товароведных и технол. отд-ний техникумов сов. торговли и обществ. питания] / Виктор Николаевич Азаров, Вера Сергеевна Виноградова. – Москва : Экономика, 1977. – 190 с. : ил.
Библиогр.: с. 188 (8 назв.)
ISBN 5-1248589-А.
613.2
-- 1. Микробиология – Учебники и пособия. 2. Пищевая санитария – Учебники и пособия.