Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

👓
rus
Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Поиск одной строкой

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Богданова, Г. И. - ПРОИЗВОДСТВО ЦЕЛЬНОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

Богданова, Г. И. - ПРОИЗВОДСТВО ЦЕЛЬНОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

Доступно
 2 из 2
Книга
Автор: Богданова, Г. И.
ПРОИЗВОДСТВО ЦЕЛЬНОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ : ДЛЯ ПPOФ.-TEXH. УЧEБ. ЗABEДEHИЙ
Серия: УЧEБНЫЕ ПOCOБИЯ ДЛЯ ПOДГOTOBKИ KAДPOB MACCOBЫX ПPOФECCИЙ
Издательство: Пищевая промышленность, 1970 г.
ISBN отсутствует

Заказать Заказать

На полку На полку


Книга
664.97 Б73
934813 ОСН 941408 ОСН

Богданова, Г. И.
ПРОИЗВОДСТВО ЦЕЛЬНОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ : ДЛЯ ПPOФ.-TEXH. УЧEБ. ЗABEДEHИЙ / Г. И. Богданова, [и др.]. – Москва : Пищевая промышленность, 1970. – 198 C. : ил. – (УЧEБНЫЕ ПOCOБИЯ ДЛЯ ПOДГOTOBKИ KAДPOB MACCOBЫX ПPOФECCИЙ)
БИБЛИОГРАФИЯ: 95-196.


-- 1. МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ - ПРОИЗВОДСТВО - УЧЕБНИКИ И ПОСОБИЯ.



© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2026  v.20.203