Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: ЖВИРБЛЯНСКАЯ, А.Ю. - МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ ПРОИЗВОДСТВА ПИВА И БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ
ЖВИРБЛЯНСКАЯ, А.Ю. - МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ ПРОИЗВОДСТВА ПИВА И БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ
Книга
Автор: ЖВИРБЛЯНСКАЯ, А.Ю.
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ ПРОИЗВОДСТВА ПИВА И БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ
Издательство: Пищевая промышленность, 1970 г.
ISBN отсутствует
Автор: ЖВИРБЛЯНСКАЯ, А.Ю.
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ ПРОИЗВОДСТВА ПИВА И БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ
Издательство: Пищевая промышленность, 1970 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
663 Ж41
925132 ОСН 922417 ОСН
ЖВИРБЛЯНСКАЯ, А.Ю.
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ ПРОИЗВОДСТВА ПИВА И БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ / А.Ю. ЖВИРБЛЯНСКАЯ.– 2-Е ИЗД., ПEPEPAБ. И ДOП.– Москва : Пищевая промышленность, 1970.– 158 C. : ил.
БИБЛИОГРАФИЯ: 54-155.
663.4
663.6
-- 1. Пивоваренное производство – Микробиологический контроль. 2. Безалкогольные напитки – Производство – Микробиологический контроль.
663 Ж41
925132 ОСН 922417 ОСН
ЖВИРБЛЯНСКАЯ, А.Ю.
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ ПРОИЗВОДСТВА ПИВА И БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ / А.Ю. ЖВИРБЛЯНСКАЯ.– 2-Е ИЗД., ПEPEPAБ. И ДOП.– Москва : Пищевая промышленность, 1970.– 158 C. : ил.
БИБЛИОГРАФИЯ: 54-155.
663.4
663.6
-- 1. Пивоваренное производство – Микробиологический контроль. 2. Безалкогольные напитки – Производство – Микробиологический контроль.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОСН | Общий | 2 | 2 | 2 | Заказать |