Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Использование крови, мясных субпродуктов и молочного белка при производстве колбасных изделий
Использование крови, мясных субпродуктов и молочного белка при производстве колбасных изделий
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор:
Использование крови, мясных субпродуктов и молочного белка при производстве колбасных изделий : обзорная информация
Серия: Мясная промышленность
Издательство: ЦНИИТЭИпищепром, 1972 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Использование крови, мясных субпродуктов и молочного белка при производстве колбасных изделий : обзорная информация
Серия: Мясная промышленность
Издательство: ЦНИИТЭИпищепром, 1972 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.4 И88
1044527 ОСН
Использование крови, мясных субпродуктов и молочного белка при производстве колбасных изделий : обзорная информация. – Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1972. – 32 с. – (Мясная промышленность).
664.4
664.4 И88
1044527 ОСН
Использование крови, мясных субпродуктов и молочного белка при производстве колбасных изделий : обзорная информация. – Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1972. – 32 с. – (Мясная промышленность).
664.4