Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Мачихин, Ю. А. - Современные способы формования конфетных масс
Мачихин, Ю. А. - Современные способы формования конфетных масс
Доступно
2 из 2
2 из 2
Книга
Автор: Мачихин, Ю. А.
Современные способы формования конфетных масс
Издательство: Пищевая промышленность, 1974 г.
ISBN отсутствует
Автор: Мачихин, Ю. А.
Современные способы формования конфетных масс
Издательство: Пищевая промышленность, 1974 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.6 М37
1117139 ОСН 1117472 ОУЧЗ
Мачихин, Ю. А.
Современные способы формования конфетных масс / Ю. А. Мачихин, Ю. В. Клаповский. – Москва : Пищевая промышленность, 1974. – 184 с. : ил.
Список лит.: с. 182-183.
664.68
-- 1. Конфетное производство.
664.6 М37
1117139 ОСН 1117472 ОУЧЗ
Мачихин, Ю. А.
Современные способы формования конфетных масс / Ю. А. Мачихин, Ю. В. Клаповский. – Москва : Пищевая промышленность, 1974. – 184 с. : ил.
Список лит.: с. 182-183.
664.68
-- 1. Конфетное производство.