Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

Книга (аналит. описание)


Абрамушкина, А. А.
Этнографический анализ народной кухни Кавказа: кулинарные традиции разных народов, влияние географических условий и религии / А. А. Абрамушкина, А. И. Федорова // Кавказский диалог : сборник материалов XV Международной научно-практической конференции, (25-30 ноября 2024 года) / редакционная коллегия: Т. А. Олешкевич, [и др.]. – Невинномысск : НГГТИ, 2024. – С. 6-7.


-- 1. Ставропольский край – Народы края – Кавказская кухня.