Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

rus

Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

Личный кабинет :

Электронный каталог: Гашева, М. А. - Расширение ассортимента национальных кисломолочных напитков адыгов

Гашева, М. А. - Расширение ассортимента национальных кисломолочных напитков адыгов

Книга (аналит. описание)
Автор: Гашева, М. А.
Материалы IX Международной научно-практической конференции "Современные достижения биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты" и конференции "Инновационные биотехнологии природных и синтет...: Расширение ассортимента национальных кисломолочных напитков адыгов
б.г.
ISBN отсутствует

На полку

Книга (аналит. описание)

Гашева, М. А.
Расширение ассортимента национальных кисломолочных напитков адыгов / М. А. Гашева, З. Н. Хатко // Материалы IX Международной научно-практической конференции "Современные достижения биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты" и конференции "Инновационные биотехнологии природных и синтетических биологически активных веществ. Нарочанские чтения-16" (21-24 октября 2024 г.) / "Современные достижения биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты", международная научная конференция (9 ; 2024 ; Ставрополь); редакторы: И. А. Евдокимов, В. П. Курченко, А. Д. Лодыгин. – Ставрополь : Изд-во СКФУ, 2024. – С. 91-94 : табл.

-- 1. Адыги.