Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Мальский, А. Н. - Процесс обжаривания овощей и автоматизация обжарочных печей
Мальский, А. Н. - Процесс обжаривания овощей и автоматизация обжарочных печей
Доступно
2 из 2
2 из 2
Книга
Автор: Мальский, А. Н.
Процесс обжаривания овощей и автоматизация обжарочных печей
Издательство: Пищевая промышленность, 1976 г.
ISBN отсутствует
Автор: Мальский, А. Н.
Процесс обжаривания овощей и автоматизация обжарочных печей
Издательство: Пищевая промышленность, 1976 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.8 М21
1206983 ОСН 1215340 ОСН
Мальский, А. Н.
Процесс обжаривания овощей и автоматизация обжарочных печей / А. Н. Мальский. – Москва : Пищевая промышленность, 1976. – 159 с. : ил.
664.803
-- 1. Овощи – Обжарка. 2. Обжарочные печи – Автоматизация.
664.8 М21
1206983 ОСН 1215340 ОСН
Мальский, А. Н.
Процесс обжаривания овощей и автоматизация обжарочных печей / А. Н. Мальский. – Москва : Пищевая промышленность, 1976. – 159 с. : ил.
664.803
-- 1. Овощи – Обжарка. 2. Обжарочные печи – Автоматизация.