Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Бердичевский, В. Х. - ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ О БЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Бердичевский, В. Х. - ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ О БЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Бердичевский, В. Х.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ О БЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ : УЧEБ. ПOCOБИE ДЛЯ TEXHOЛ. ФAK. TOPГ. BУЗOB
Издательство: Вища школа, 1979 г.
ISBN 5-1342356-А
Автор: Бердичевский, В. Х.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ О БЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ : УЧEБ. ПOCOБИE ДЛЯ TEXHOЛ. ФAK. TOPГ. BУЗOB
Издательство: Вища школа, 1979 г.
ISBN 5-1342356-А
Заказать 
На полку
Книга
641 Б48
1342356 ОСН
Бердичевский, В. Х.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ О БЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ : УЧEБ. ПOCOБИE ДЛЯ TEXHOЛ. ФAK. TOPГ. BУЗOB / В. Х. Бердичевский, В. И. Карсекин. – Киев : Вища школа, 1979. – 231 C.
ИЛ. БИБЛИОГРАФИЯ: 27-228
ISBN 5-1342356-А : 0.00.
-- 1. ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ.
641 Б48
1342356 ОСН
Бердичевский, В. Х.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ О БЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ : УЧEБ. ПOCOБИE ДЛЯ TEXHOЛ. ФAK. TOPГ. BУЗOB / В. Х. Бердичевский, В. И. Карсекин. – Киев : Вища школа, 1979. – 231 C.
ИЛ. БИБЛИОГРАФИЯ: 27-228
ISBN 5-1342356-А : 0.00.
-- 1. ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ.