Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Ильясов, С. Г. - Физические основы инфракрасного облучения пищевых продуктов
Ильясов, С. Г. - Физические основы инфракрасного облучения пищевых продуктов
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Ильясов, С. Г.
Физические основы инфракрасного облучения пищевых продуктов
Издательство: "Пищевая промышленность", 1978 г.
ISBN отсутствует
Автор: Ильясов, С. Г.
Физические основы инфракрасного облучения пищевых продуктов
Издательство: "Пищевая промышленность", 1978 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664 И49
1322175 ОСН
Ильясов, С. Г.
Физические основы инфракрасного облучения пищевых продуктов / С. Г. Ильясов, В. В. Красников. – Москва : "Пищевая промышленность", 1978. – 359 с. : ил.
-- 1. Пищевые продукты – Обработка физическими методами.
664 И49
1322175 ОСН
Ильясов, С. Г.
Физические основы инфракрасного облучения пищевых продуктов / С. Г. Ильясов, В. В. Красников. – Москва : "Пищевая промышленность", 1978. – 359 с. : ил.
-- 1. Пищевые продукты – Обработка физическими методами.