Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Ильченко, С. Г. - Технология и технохимический контроль консервирования
Ильченко, С. Г. - Технология и технохимический контроль консервирования
Доступно
2 из 2
2 из 2
Книга
Автор: Ильченко, С. Г.
Технология и технохимический контроль консервирования : учебник дл сред. спец. учеб. заведений
Издательство: Пищевая промышленность, 1974 г.
ISBN отсутствует
Автор: Ильченко, С. Г.
Технология и технохимический контроль консервирования : учебник дл сред. спец. учеб. заведений
Издательство: Пищевая промышленность, 1974 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.8 И48
1115763 ОСН 1115764 ОСН
Ильченко, С. Г.
Технология и технохимический контроль консервирования : учебник дл сред. спец. учеб. заведений / С. Г. Ильченко. – 3-е изд. перераб. и доп. – Москва : Пищевая промышленность, 1974. – 423 с. : ил.
-- 1. Консервное производство – Учебники и пособия.
664.8 И48
1115763 ОСН 1115764 ОСН
Ильченко, С. Г.
Технология и технохимический контроль консервирования : учебник дл сред. спец. учеб. заведений / С. Г. Ильченко. – 3-е изд. перераб. и доп. – Москва : Пищевая промышленность, 1974. – 423 с. : ил.
-- 1. Консервное производство – Учебники и пособия.